Receita Salada Salmão fumado com ervas

Na internet há imensos sites e blogs sobre alimentação e encontram-se receitas deliciosas. Este site alem das receitas dá informação muito importante para quem se importa com a saúde e a imagem:

www.alimentacaosaudavel.org

Salada de salmão com ervas
Para 4 Doses

Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo Total: 10 Minutos
Preparação: Fácil

Ingredientes:

1 alface cortada em juliana
400 gramas de rúcula cortada
150 gramas de salmão fumado
4 vieiras cortadas em fatias
100 gramas de cràme fraîche
70 gramas de ervas finas picadas (salsa, cebolinho, aneto)
Sal (q.b.)
Pimenta preta de moinho (q.b.)

Preparação:

Coloque a alface e a rúcula numa tigela grande. À parte, misture o creme fraîche com as ervas finas picadas, tempere com sal e pimenta e deite o preparado na tigela. Misture até envolver e coloque a salada em 4 pratos. Por cima, coloque fatias de salmão fumado e salpique com as vieiras fatiadas.

Informação Nutricional:

Por dose:

122 calorias
7 grs de gordura (3 gr. Saturada, 1 monoinsaturada)
19 mg de colesterol
6 grs de hidratos de carbono
10 grs de proteínas
3 grs de fibras
70% Dose Diária Recomendada de vitamina A
35% DDR de vitamina C
424 mg de sódio
425 mg de potássio
34% DDR de folatos

Consultas de Nutricionismo.

Sempre duvidei da necessidade de consultar um nutricionista! Há tanta informação espelhada em livros, na net e em receitas low fat!
Nunca achei possivel conseguir emagrecer e fazer sacrifícios estando sempre a pensar no pouco que se tem que comer e até precisar de pesar o que se vai comer!

A questão é que me informei sobre o assunto e realmente existem muitos casos de sucesso com perdas de peso rápidas ( pelo menos 3kg no primeiro mês) e sustentáveis pois as pessoas que vão por este caminho não voltam a ganhar o peso que perderam nos primeiros tempos de dieta.

A questão é que se está sempre em dieta ou sempre sob controlo. As consultas habitualmente são mensais.

<p>O chá é o melhor ajudanta paraperder peso! Hidrata e ajuda a manter o apetite bem longe!</p>
<p>Qualquer bebida quente e light pode ter estas características. O facto de ser quente é saciante e quando a acompanhar refeições reduz a assimilação de gorduras e o facto de ser líquido, hidrata.</p>
<p>Mas o chá é o rei das bebidas nas dietas. É barato e pode conter substâncias naturais óptimas para drenar, regular o intestino, perder o apetite, e até perder gorduras localizadas.</p>
<p>Seguem-se alguns exemplos das plantas que podemos tomar em infusões e seus benefícios:</p>
<h2>Drenante (para a retenção de líquidos):</h2>
<p>Cavalinha, Folha de vidoeiro, Folha de bolbo, Flor de hibisco.</p>
<p>Quando tomar estes chás, a sua bexiga vai funcionar muito…faça-lhe a vontade!</p>
<h2>Laxante(regula o intestino):</h2>
<p>Sene.</p>
<h2>Redutor de colestrol :</h2>
<p>Flor de hibisco.</p>
<h2>Antioxidante:</h2>
<p>Alfafa. </p>
<h2>REdutor perímetro abdominal:</h2>
<p>Folha de oliveira.</p>
<p>Obvio que o efeito dos benefícios do chá só se vai notar após toma continuada e mantendo uma alimentação equilibrada. E preferencialmente com prática de exercício físcio. Nada se consegue sem trabalho!<br />
Boa sorte!</p>

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Treino para corrida ao ar livre

<p>A corrida ao ar livre tem imensos praticantes e até viciados, mas sinceramente nunca me seduziu!</p>
<p>Parece-me um exercício de muito esforço e tendo peso mais nunca senti que tivesse resistência e preparação física para enfrentar uma corrida de ar livre. Usei sempre como alternativa a caminhada.</p>

Numa conversa com um amigo, aprendi uma técnica super interessante e achei de desta forma eu seria capaz de correr!!!

Experimentei…..e agora consigo correr!!!!

A técnica consiste em começar muito devagar.

Fazer um aquecimento de alguns minutos de caminhada e começar com caminhada alternada com corrida.
No primeiro dia o treino deve ser de 1 minuto de caminhada seguido de 1 minuto de corrida. Tempo contado cronometricamente.
Passados dois dias deste esquema passar para 2 minutos corrida e 1 de caminhada e ir incrementando minutos de corrida sempre alternando com um minuto de caminhada.

O tempo total de treino deve ser de acordo com o que se sentir melhor e o tipo de vida que tem levado (activo ou sedentário).
Eu tenho tido uns meses bem sedentários então comecei com 30 min de treino.
O segredo é que começe com objectivos que sejam bem fáceis de concretizar e depois começar a aumentar a dificuldade de tempo á medida que vai estando preparado para tal.

O mesmo acontece com o tipo de percurso. No inicio deve ser um percurso plano sem grandes inclinações, mas depois pode incluir umas subidas no trajecto de treino para que o exercício se torne mais desafiante.
O facto de iniciar o treino só com um minuot de corrida, não quer dizer que não seja capaz de fazer mais, mas vai ajudar a não perder o folego durante o tempo total de treino e habituar os músculos a esta nova actividade.

É preciso começar com calma para perceber qual a respiração correcta a fazer em corrida de forma a não se cansar muito.

O tipo de calçado e roupa também devem ser o mais apropriados a esta prática para evitar lesões e grande impacto na coluna.

As vantagens da corrida para a saúde são inúmeras: tonifica, queima gordura, mantém a mente sã, previne doenças várias.

Não há desculpa para não fazer exercício: A corrida pode ser realizada em qualquer sítio, não exige investimento eencaixa perfeitamente em qualquer horário.

Por tudo isto o que lhe posso desejar é uma boa corrida 🙂

Objectivo 2012: 10.000 passos por dia! Vamos combater o sedentarismo!

Desde já Votos de um fantástico e saudável ano de 2012!

É verdade, confesso a pausa de Natal e passagem de ano! Estar com a família e amigos é tão bom!

Agora vamos ao ‘trabalho’! Continuar a agir de forma a atingir o objectivo de conseguir/manter o peso ideal!

O sedentarismo é um problema grave da sociedade de hoje! Trabalho no computador, as redes sociais e a televisão são exemplo dos grandes culpados de nos terem colado numa cadeira ou num sofá e ficarmos horas sem nos mexermos! Isso é grave! É grave para a saúde física e psíquica!
Por isso só depende de nós combater os efeitos desse sedentarismo reservando um tempinho no dia para dar 10.000 passos!!!

Parece um número grandioso e difícil, benefícios de caminhada para a saúde de alcançar, mas não é! É um feito acessível a qualquer pessoa de qualquer idade, homem ou mulher!Corresponde só a 30 minutos de exercício físico!

O criador desta ideia diz que: «caminhar 10 000 passos por dia queima uma média de 300 calorias, o que, ao fim de uma semana, pressupõe queimar 2000 calorias extra, o que pode prolongar a vida em cerca de 8 anos».

Como ter noção de quantos passos dá?

Usa um pedómetro!
Pode comprar em lojas de desporto! Se tiver um smartphone pode descarregar grátis uma aplicação de pedómetro!Ele detecta o movimento de cada passo e regista-o, permitindo medir o número de passos que dá, a distância percorrida e a velocidade.

Mas pode dividir esta caminhada por vários momentos do dia, e todos os passos contam, mesmo os que fazemos nas nossas tarefas de rotina! É tão fácil ser saudável é só ir!

Benefícios de cumprir este objectivo!

– Melhora a saúde geral (cardiovascular,.
– Baixa a tensão arterial e reduz a gordura corporal.
– Aproxima ao peso ideal, pois pode perder meio quilo por mês, independentemente da alimentação.
– Reduz os níveis de glicose no sangue de diabéticos e de pessoas com excesso de peso ou obesidade.

Vida Sexual ativa para manter o corpo ideal!

Pois é!
Pouco se fala de sexo, mas é importantíssimo! Ter uma vida sexual ativa é essencial para conseguir o corpo ideal. A pele fica perfeita, as gordurinhas nem se atrevem a aparecer e o sorriso está sempre presente!

SExo 2 a 3 vezes por semana dá saúde e alegria!

Saiba porquê!

Quando uma mulher faz sexo, o nível de estrogénio no corpo dela duplica, tornando a pele mais macia e o cabelo mais brilhante.

Quando partilhas a experiência do sexo com alguém, o cérebro começa a associar a outra pessoa ao sentimento de prazer.

Uma sessão de sexo pode queimar cerca de 200 calorias, que é o mesmo que correres durante 15 minutos.

As hormonas de estrogénio libertadas enquanto se tem sexo, contribuem para proteger o coração, ajudam a prevenir a doença de Alzheimer e a osteoporose, enquanto a testosterona fortalece os ossos e os músculos.

O sexo regular aumenta a esperança de vida. Na mesma faixa etária e saúde, aqueles que têm orgasmos mais frequentemente têm metade da taxa de morte do que os homens que não tinham orgasmos tão frequentemente.

Depois do sexo, o corpo liberta endorfinas, responsáveis por diminuírem o stress, levando a um estado de felicidade.

Transpirar enquanto se faz sexo limpa os poros, diminuindo o risco de dermatites.

O sexo fortalece os músculos. E é mais divertido do que correr numa passadeira.

O sexo é um inibidor da dor: mesmo antes do orgasmo, os níveis das hormonas de oxitocina aumentam cerca de 5 vezes mais, levando a uma libertação de endorfinas. Estes químicos acalmam a dor, desde a menor dor de cabeça até dores de artrites, e tudo sem efeitos secundários.

As enxaquecas tendem a desaparecer porque os vasos capilares alargam quando se tem sexo.

Ter sexo regularmente baixa os níveis de colesterol, balanceando o rácio de bom colesterol/mau colesterol.

A actividade sexual diminui a possibilidade de ter constipações bem como gripes.

Sexo 1 ou 2 vezes por semana significa mais 30% de valores mais elevados de anticorpos hemoglobina A, responsável pelo “trabalhar” do sistema imunitário.

Uma sessão de sexo pode ser um bom medicamento para tratar as alergias. Funciona como anti-histamínico natural, que ajuda a combater a asma e a febre.

Ajuda a esquecer os problemas. A oxitocina que é desencadeada pelo orgasmo, tem um efeito amnésico que pode ajudar a esquecer os problemas, que pode durar até cerca de 5 horas.

As mulheres têm uma vantagem adicional, durante o orgasmo as partes do cérebro que gerem o medo, ansiedade, e o stress são desligadas.

Ajuda a dormir melhor. Depois do orgasmo, especialmente à noite, fica-se com sono. A seguir ao orgasmo o corpo fica completamente relaxado.

Melhora os dentes. Muito melhor que uma pasta de dentes, o plasma seminal em contacto com os dentes previne as cáries dentárias, porque contém zinco, cálcio e outros minerais importantes para a prevenção das cáries.

Ginásio em casa

PERNAS E GLÚTEOS

. Comece o movimento de se sentar numa cadeira, mas não chegue a tocar-lhe. Volte a
erguer-se. Faça 3 séries de 10 repetições, 2 a 3 vezes por semana. O mesmo exercício
pode ser feito sem a cadeira e com o seu filho pequeno ao colo.

. Quando limpar a casa, opte por flectir os joelhos em vez do tronco. Por exemplo, ao
limpar o pó na base de um móvel, flicta os joelhos e, mesmo que tenha ficado limpo, repita
o movimento, em 3 séries de 10 repetições, 2 a 3 vezes por semana.

. Subir e descer escadas. Se tiver um ou dois sacos de compras, suba com eles, tendo
atenção à postura e ao abdominal, para que o exercício seja bem sucedido nos seus
objectivos e não provoque mazelas.

. Comece a ajoelhar-se: mantenha o corpo direito e bem alinhado à medida que aproxima
um joelho do chão. Quando estiver quase a tocar, volte acima, devagar. Faça o exercício 3
vezes, 5 vezes em cada uma.

. Pegue numa bola de praia (ou outra, não muito mole) e coloque-a entre as coxas, pouco
acima dos joelhos; sentada ou de pé, vá apertando a bola. Repita, em 3 séries de 5 vezes.

. Sente-se numa cadeira, coloque uma toalha em redor das coxas, e pegue nas pontas.
Faça força para afastar as pernas.

. Deite-se de lado, eleve e desça a perna de cima. Primeiro, esticada e depois flectida, com
o joelho a apontar para a frente. Faça 10 vezes para cada perna e repita 3 vezes. Pode, em
alternativa, fazer o mesmo exercício de gatas, com os cotovelos apoiados no chão e uma
perna esticada (que depois vai subir/descer). A região lombar não deve mexer – o que se
consegue com a ajuda do músculo abdominal contraído – e as costas devem estar bem
alinhadas e direitas.

. Deitada no chão, coloque os pés em cima do sofá, com os joelhos flectidos. Eleve o
tronco do chão até à omoplata. Não deve ir além disso, para não colocar o pescoço em
risco. Pode, depois, descer só até meio caminho, e voltar a subir. Alterne entre a descida
completa e a parcial. Faça 3 séries de 10 repetições.

. Andar de bicicleta: deite-se, de barriga para cima, numa superfície não muito mole,
mas que não magoe as costas, e alterne entre o contra-relógio e a subida lenta de uma
montanha. Este exercício vai trabalhar também os abdominais.

BARRIGA

Duas notas prévias importantes:

. Na maior parte das vezes, uma barriga saliente resulta de má postura: experimente
endireitar-se bem, fazer um “sorriso de ombro a ombro” contraindo ligeiramente a barriga
e veja como diminui logo uma boa percentagem.

. Para uma correcta postura corporal, deve andar-se de abdominal contraído. Funciona
quase como um cinto imaginário. “Aperte-o” ligeiramente (abaixo do umbigo) e mantenha
durante o dia.

. Mais “bicicleta”. Faça 3 bicicletas rápidas de 2 minutos e outras 3, lentas, de 1 minuto.
Faça o exercício, não deixando que a barriga se projecte para o tecto.

. Imagine que está a apertar o fecho a umas calças muito justas e, depois, a desapertar.
Repita 6 vezes.

. Sente-se numa cadeira e coloque o seu filho pequeno em cima das pernas. Faça-as subir,
como no “cavalinho”, mas tente levantar as duas pernas de cada vez. A barriga não pode
sair e a postura é muito importante. Quanto menos peso fizer sobre a cadeira melhor.

. Com os pés em cima do sofá ou de uma cadeira, deite-se de barriga para cima. Dobre as
pernas e comece a elevar o tronco, com a ajuda das mãos atrás do pescoço. Foque-se no
músculo abdominal. Faça 3 séries de 10 repetições

. Mais abdominais: deite-se no chão, de barriga para cima, com os pés em cima do sofá
e eleve ligeiramente um pé de cada vez, imaginando que é o joelho a ser puxado para o
tecto. Faça duas vezes por dia.

. “Cavalitas”: se tiver um filho pequeno, coloque-o aos ombros e flicta o tronco à frente,
sem exagero e sempre com os joelhos flectidos. Volte a endireitar-se. Lembre-se que está
a trabalhar o músculo abdominal, por isso, use aí a sua força. 3 séries de 5 repetições.

. E ainda… mais abdominais! Deite-se de barriga para cima e eleve as pernas apontando
os pés para o tecto. Tente, depois, chegar com os dedos dos pés ao tecto, elevando as
nádegas, mas sem “dar balanço”. Faça 3 séries de 10 repetições.

Corpo de verão em 2 semanas!!

Muitos de nós deixa o corpo alargar no inverno! Sabemos que não temos que expor o corpo e se fizermos menos exercício ou comermos um pouco mais ninguém vai reparar!
Aqui estão algumas dicas para voltar a ter o corpo de verão, prontinho para o bikini!
Em duas semanas!!!

Beba muita água

A água hidrata os músculos e dá à pele um aspeto mais macio.

Coma fibras

Coma uma taça de farinha de aveia com morangos ou bananas no período da manhã, ou uns cereais com baixo açúcar e muita fibra, com leite desnatado. Isso ajudará você a sentir-se satisfeito todo o dia e no fim o bikini ficará lindo!!

Coma salada

Coma imensa salada! Pode decorar as saladas com algum queijo com pouca gordura e nozes. Use um spray para colocar o molho!! Assim ficará saboroso com pouca quantidade de gordura.

Coma peixe e iogurte

O peixe ajudará a perder peso e dará a gordura que precisa para a pele ficar elástica, com um aspeto ótimo para o bikini!
O iogurte também dará um contributo ótimo no aspeto da pele!!

Coma muita maça!

As que quiser por dia! Contêm água e fibra! Sentir-se-á sem apetite e a sua pele agradece pelas vitaminas e a suavidade!

Exercício aeróbico!

Faça 30 minutes de exercício pelo menos 3 vezes por semana! Não precisa de ser monótono! Varie entre andar de bicicleta, dançar, caminhada rápida. Preocupe-se simplesmente em mexer todas as partes do corpo!

Exercício com pesos!

Acrescente 20 minutos de exercício com pesos, 2 vezes por semana.
Exercite braços e pernas. Pode fazê-lo em casa!
Use uma garrafa de água como peso, por exemplo.
Braços: Estique os braços por cima da cabeça, na vertical e flita o cotovelo, para trás da cabeça, faça 8 a 12 repetições com cada braço; Flexões: Apoie-se no balcão da cozinha e incline-se dobrando o cotovelo, e volte atrás.
Pernas: Sentada, com uma toalha por baixo da coxa, estique e flita a perna, 8 a 12 repetições em cada perna. Em alternativa, de pé, simule que está a sentar-se numa cadeira e erga-se de novo

Abdominais!

São essenciais para ficar linda no bikini!
Deite-se de costas e apoie as mãos por trás da cabeça. Mantenha o olhar fixo num ponto à sua frente e puxe o tronco para cima levantando os ombros do chão. Faça séries de 20 -50.

Escolha o bikini perfeito para o seu tipo de perfil!

Se tem as pernas baixas, escolha um bikini com recorte alto de forma a prolongar as pernas! Se tem anca larga, use bikini sem laço de lado!
Se tem peito grande use bikine em triângulo e bem ajustado.
Tenha atenção a que não marque demasiado. Sinta-se confortável, e na hora de escolher,teste várias posições e caminhe um pouco para verificar se tem boa resistência e se não foge do sitio.

Hidrate-se

Antes da época de praia faça uma exfoliação para retirar a pele morta e hidrate bem a pele!

Auto-bronzear

Caso não se sinta confortável com o seu tom de pele, aplique um auto bronzeador nos dias antes da praia para chegar com uma cor, já!

Seguindo todas estas dicas, vista o bikini e arrase!

Dieta e Osteoporose

O Dia Mundial da Osteoporose assinala-se a 20 de Outubro!

Esta doença que atinge muitas mulheres mas os homens não lhe escapam, pode ser um problema acrescido para quem tem peso a mais!

É essencial manter o peso ideal, mas sem fazer dietas loucas! Existem nutrientes essenciais para que se possa controlar ou evitar a doença o quer faz com que a sua dieta tenha uma importância fundamental.

Três passos para ter ossos saudáveis e músculos fortes.

– Garantir um consumo suficiente de vitamina D
– Dieta com uma quantidade adequada de cálcio e proteína
– Garantir que esteja fazendo exercícios físicos e fortalecimento dos músculos diariamente

A alimentação para quem quer combater a osteoporose, deve conter laticínios, nozes, feijões e determinadas verduras ricas em cálcio, frutas e água mineral. Os laticínios fornecem as maiores quantidades de cálcio e também fornecem proteína.
A vitamina D não é conseguida normalmente através da alimentação, mas é produzida na pele mediante exposição à luz do sol, mas essa produção diminui com a idade.Pode ajudar ingerir leite fortificado, gema de ovo, peixes de água salgada, fígado e suplementos.
O melhor exercício a fazer é : correr, subir escadas, pular ou andar rapidamente, assim como exercícios para fortalecer os músculos (musculação, hidroginástica e pilates).

Mais dicas!

Sal é ruim para o osso!
Sal pode representar um grande obstáculo a um esqueleto resistente. A investigação descobriu que as mulheres na pós-menopausa com uma dieta rica em sal perdem mais minerais ósseos do que outras mulheres da mesma idade.

Esqueça as bebibas carbonadas!
Algumas bebidas populares, muitos refrigerantes e outras bebidas carbonatadas contêm ácido fosfórico, que pode aumentar a excreção de cálcio na urina.

O Custo da cafeína!

Perdem-se cerca de 6 miligramas de cálcio para cada 100 miligramas de cafeína ingerida, o que mina as suas forças!

Proteína é problema?

A idéia de que a proteína, a proteína especialmente animal, é problemático para o osso, é um mito! A proteína não dissolve o osso. Exatamente o oposto.
Os ossos são cerca de 50% de proteína. A reparação óssea exige um fluxo constante de aminoácidos na dieta, os blocos de construção das proteínas do corpo.

5 Formas de perder peso este verão!!!

Existe um número infinito de dietas para perder peso rápido! A maioria, promete perda de peso imediato através da toma de drageias, poções magicas,ou estratégias de passar fome! Na maior parte dos casos, essas dietas não funcinam a longo prazo e deixam as pessoas com menos saúde!!

Existem muitas formas de perder algum peso sem mudanças drásticas! Avançando com algumas ações proativas para queimar algumas calorias, enquanto se desenvolvem bons hábitos para manter esse peso extra bem longe de nós, são as chaves para o sucesso da perda de peso!

O verão é o momento certo para começar!>/h2>
As 5 formas de perder peso no verão incluem dicas que podem ser utilizadas por qualquer pessoa independente do seu estilo de vida, sem o mínimo esforço.
A perda de peso não se verificará instantameamente, mas a implementação destes hábitos garantirá um estilo de vida mais saudável e provavelmente conseguirá perder de 2 a 5 Kg durante o verão, sem realmente fazer dieta!

1. Pegue o seu ritmo

Caminhe, limpe a casa, dance, enfim, mexa-se!
Os meses de verão sáo ótimos para começar a mover-se e a energizar! Os dias maiores incentivam a atividade física! Os dias de inverno com fins de dia em frente à Tv ou computador, não são bons para perder peso!
Mover-se de alguma forma durante 10 minutos por hora, vai trazer pelo menso 80 minutos de exercício ao seu dia! Isso acrescido a 30 min de caminhada diária, vai providenciar uma vida mais saudável além da perda de peso.

2. Deixe os refrigerantes

Deixe os refrigerante, mesmo os light (diet)!Beber água hidrata o corpo e não acrscenta qualquer caloria ou aditivo ao seu corpo! Existem outras bebidas com base de água que contêm poucas calorias e são saborosas como chás, p. exemplo.

3. Volte a ser criança

Vá fazer coisas fora de portas! Acampar, passear no campo, visitar um parque, combine jogos na praia, convide amigos para um tenis! Não há nada melhor do que perder peso passando bons momentos em família ou com amigos. .

Nadar é uma ótima atividade para ativar o organismo , então se combinar com uma caminhada, fica perfeito para a perda de peso.A maioria das crianças sabe como aproveitar o verão e ficar ativo! Vá por eles!

4.Ataque os vegetais e frutas frescas!

Adicionar mais frutas e vegetais à sua alimentação, vai providenciar uma nutrição de baixas calorias.
Experimente dobrar a dose de fruta e vegetais e passar a metade a porção de carne ou peixe!

5. Limpe os armários

Antes de começar a perder peso, limpe todos os armários de todas as guloseimas e snacks que tenha em casa!Faça por ter a cozinha livre de comidas pre-preparadas e alimentos cheios de calorias.Se um dia se sentir tentado a comer algo calórico, saia de casa e faça-o! Compre um gelado ou vá comer um snack fora de casa, mas não tenha as tentações sempre á espera!

As alterações que vai introduzir na sua alimentação e estilo de vida com estas 5 dicas, vão fazer com que perca peso e se sinta mais saudável!